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原建国门食药所圆满完成第九届北京国际电影节保障任务

时间:2019-07-18 09:33来源:未知 作者:admin 点击:
一是与供餐单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》,对企业相关负责人进行约谈,要求其制定工作方案及应急预案。二是对工作人员进行食品安全知识培训,并对供餐单位开展前期监督检查,并配合国家食品质量安全监督检验中心、市局检测中心、保健食品

  一是与供餐单位签订《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》,对企业相关负责人进行约谈,要求其制定工作方案及应急预案。二是对工作人员进行食品安全知识培训,并对供餐单位开展前期监督检查,并配合国家食品质量安全监督检验中心、市局检测中心、保健食品及化妆品监管科对食品、化妆品等进行抽检。三是保障人员执行24小时值备班制度,依法履行食品药品安全监管责任,对驻地周边200米的食品药品经营单位加大巡查力度,严控安全风险,确保活动期间不发生食品药品安全突发事件。此次活动共保障用餐1307人次,涉及原材料采购495笔、4123公斤,食品留样777件,快速检测近200批次。

(责任编辑:admin)
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